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Usa un batidor de bambú (chasen) para amonedar el matcha y el agua con un movimiento en zigzag hasta que se forme una capa suave y espumosa en la superficie.

Tras la cosecha, las hojas se colocan en una superficie plana para su secado. El resultado se llama "tencha" (碾茶). Se les retira el tallo y las venas antes de molerlas hasta conseguir una textura de polvo fino como el talco, de un verde intenso, conocido como "matcha".

The product arrived quickly and has good quality packaging. The taste is a mixture of the spices, sweet and tangy. It can be quite refreshing.

Flamante idea de regalo para sorprender a esa persona que sabes que le gusta el matcha, para amantes de la cultura nipona, para aquellas personas que busquen un chute energía, para las que les gusta cuidarse o para los amantes de la cafeína.

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The climatic conditions of this area are perfect for the production of matcha. Soil and climatic conditions ideal for tea cultivation are essential in obtaining high quality matcha.

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Los estudios científicos muestran que los bebedores regulares de té verde tienen hasta un 31% menos de riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares en comparación con quienes no beben té verde.

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Para disfrutar de tomar un perfecto té verde matcha según los dictados de la escuela del té japonesa se recomienda utilizar una serie de utensilios:

Interiormente de toda la variedad de matchas que existen en el mercado has de fijarte siempre en que sea matcha japonés, esto afianzará la calidad, con independencia del cargo de matcha.